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アクセス情報うどん・そば 権兵衛
安芸高田市内でしか味わえない希少な一杯
『神楽門前湯治村』内にあるめん処。
安芸高田市内の5店舗で提供されているご当地うどん「夜叉うどん」発祥の地としても知られる。夜叉うどんは、味噌ベースの出汁に一味やラー油などで辛みを加えたオリジナルうどん。刺激的な辛さの後にくる芳醇なうま味がやみつきになる一杯だ。
トッピングは安芸高田産のネギと甘味のある豚肉がメイン。スープはご飯との相性も抜群なので、ぜひ試してほしい。うどんメニューは、季節限定も含めて10種類以上。しっかりと味がしみこんだ牛すじ煮込みなど、お酒によく合う一品料理も揃う。
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4回に分けて丁寧に煮込んだ牛すじ煮込み
白ねぎ坦々うどん
冷凍夜叉うどんお持ち帰り用。権兵衛にてお買い求めできます。