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土師さくら亭はじさくらてい

地元食材満載の和食を八千代湖の絶景とともに

『土師ダムサイクリングターミナル』内にある食事処。ここで腕を振るうのは、調理師経験50年、様々なホテルや料亭などで料理長を努めた経歴を持つ本田さん。地産地消にこだわり、食材は本田さんが産直市などで目利きして仕入れたものを中心に使用する。メニューは天ぷらや釜飯などの本格和食から、丼もの、麺類、一品料理まで幅広く用意。土師養魚組合から直接仕入れるヤマメをはじめ、五目、ウナギなど5種類が揃う釜飯は、この店の看板メニューだ。日曜、祝日限定で今流行りの土師ダムカレー（850円）も数量限定で登場する。

土師ダムサイクリングターミナルについては

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大ぶりなエビが3匹と季節の野菜の天ぷらがたっぷりと味わえる「天ぷら定食」（1,300円）

ガラス張りの店内から湖畔の雄大な景色を望むことができる

おこげが香ばしいやまめ釜飯（1,100円）

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所在地	〒731-0301 安芸高田市八千代町土師1194-1土師ダムサイクリングターミナル内
TEL	0826-52-2841
駐車場	あり（100台）
定休日	火曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間	11:00-16:00(L.O.15:30) ※ドリンクは10:00～

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