なかむら寿司なかむらずし

今年40周年を迎える老舗の寿司屋。対象の心意気を感じる大ぶりなネタと小ぶりなシャリが合わさった、品のある寿司がこの店の魅力だ。

中央卸市場で仕入れた新鮮な魚介を毎朝8時から丁寧に仕込み、長年の経験から最もおいしい状態を見極めて提供。安芸高田産のコシヒカリを使用し、まろやかな甘味とさわやかな酸味のあるバランスの良いシャリがネタの風味をさらにアップする。

並は840円と手頃で、普段使いもできる一軒。定番の寿司や目を疑う太さの名物「なかむら巻き」は持ち帰りも可能で、手土産としても活躍してくれる。