あきたかた焼きの日取り扱いについて

毛利元就の「三矢の訓」の逸話にちなんで毎月3日を「あきたかた焼きの日」に制定しています。

2月3日の「あきたかたの日」から道の駅三矢の里あきたかたで広島市西区にある「武蔵と三平」の「あきたかた焼き」を販売します。冷凍のみの販売となります。

＜販売場所＞
道の駅三矢の里あきたかた内
・レストラン棟「驛麺家」時間：11:00〜15:00
・休憩情報発信棟「あきたかたナビ」時間：10:00〜17:00

＜店舗詳細＞
店名：武蔵と三平
電話：082-276-2001
店舗所在地：広島市西区井口明神1丁目6-12

あきたかた焼きとは？
〇広島のお好み焼き（重ね焼き）を基本とする。
〇鶏肉を使用する。
〇食材には神楽にちなんだ5色の食材を使用する。
青のり（青）、紅しょうが（赤）、卵（黄）、餅（白）、ソース（黒）
※調理方法、その他の食材の使用は自由